Je zal maar twee courgetteplanten in de tuin hebben staan, waar met een beetje zon en regen courgettes uit getoverd worden die sneller gaan dan het knipperen van je ogen. Gelukkig ben ik dol op courgette en kun je deze fijne groente in heel veel verschillende gerechten kwijt: van Thaise curry’s tot Italiaanse pasta’s. Ik … More Easypeasy courgette pie
Nu ik eindelijk langzaam weer wat minuutjes bij elkaar mag sprokkelen (5×3 minuten inmiddels maar liefst!), wordt het tijd om ook weer eens een ‘echt’ hardlopersreceptje te plaatsen. En welke maaltijd wordt nou meer met hardlopen geassocieerd dan een ouderwetse pastamaaltijd? Vol koolhydraten om meer dan minutenlang mee vooruit te kunnen en bovendien in zoveel … More Pastaparty voor een minutenfeestje
Hoewel ik niet echt een fastfood-typje ben, is er één ding wat ik toch wel erg lekker vind: Pizza! Alleen jammer dat het vaak nou niet echt de meest gezonde keuze is. Een bodem van deeg, veel saus, veel kaas. Ok, een beetje zondigen hoort bij fastfood, maar het moet natuurlijk wel lekker zijn! Is … More Fastfood anders: wrap-pizza
Mijn Eerste Marathon 