Op nationale pannenkoekdag per ongeluk pannenkoeken bakken; dat kan geen toeval zijn! Zou mijn koelkast geweten hebben dat ik met de laatste boodschappen die er nog lagen prima aan kon sluiten bij deze feestdag? Hoe het ook moge zijn, het lot bepaalde dat mijn experiment van vanavond een driewerf hoera was naar de verjaardag van … More Driewerf hoera voor de pannenkoek!
Soms heb je zin om iets nieuws uit te proberen. Het probleem is echter vaak dat het nogals eens voorkomt dat het je buiten je zin nog wel eens ontbreekt aan tijd of inspiratie hebt om ook daadwerkelijk iets anders te maken. Bij mij ontstaan de beste experimenten dan ook niet wanneer ik er naar … More It’s a wrap! (maar dan anders)
Ik heb van die periodes dat ik veel nieuwe recepten uitprobeer. Dan snuffel ik een avond lang door mijn kookboeken of verzin via het intikken van ingrediënten op google nieuwe combinaties en gerechten. Na zo’n periode van experimentatie-zin volgt er echter vaak ook weer een periode waarin ik terugval op de gebruikelijke recepten. Onder het … More Broccoliquiche met peer en cashewnoten
Mijn Eerste Marathon 