KienowahKuttenKoek

Ja, ik weet het. Eigenlijk kan het niet meer. Sinds de hele supervoedselhype met chiazaadjes, gojibessen, linksdraaiende glutenvrije koolhydraatarme eiwitrijke kwark, is quinoa (ook wel uitgesproken als kienowah of – volgens de echte graanpuristen – kienwah) een maaltijd die alleen nog is voorbehouden aan ‘foodies’, oftewel: quinoakutjes. ‘Echte’ sporters eten gewoon pasta. Het liefst mét … More KienowahKuttenKoek

Appelstroop aubade

Mijn liefde voor appelstroop. Het was er niet eentje op het eerste gezicht. Sterker nog; vroeger moest ik er helemaal niets van hebben! Ik kan me nog goed die momenten herinneren dat ik op school per ongeluk de verkeerde lunchtrommel had meegenomen en in plaats van een boterham met kaas, eentje met appelstroop én kaas … More Appelstroop aubade

A cheesy breakfast

Soms ontdek je per ongeluk iets nieuws. Omdat je iets ‘verkeerd’ doet in een recept wat uiteindelijk heel goed blijkt te smaken. Of wanneer je in het buitenland bent het het label ‘kvarg’ vertaalt als ‘kwark’, waardoor je uiteindelijk niet zit te ontbijten met een bakje zuivel met muesli en banaan, maar een bakje kaas … More A cheesy breakfast

Oats ’n Chocolate

Onbijt. Het is niet alleen de belangrijkste maaltijd van de dag, maar ook nog eens mijn favoriete maaltijd van de dag. Niks fijner dan je dag goed beginnen met een lekker ontbijt. En wat voor ontbijt dat is, dat verschilt per periode. Zo heb ik een hele tijd lang met niets anders ontbeten dan boterhammen … More Oats ’n Chocolate