Zou het toeval zijn of een kwestie van goede timing? Precies nadat ik een aantal weken geleden dit blog ben gestart met de ondertitel ‘Run, Eat & Write’, verschijnt in de nieuwste editie van Runner’s World een artikel getiteld ‘Eet & Ren’. Het blijkt een sneak preview te zijn van het gelijknamige boek van Scott Jurek, dat … More Eet & Ren
Een gezonde maaltijd, die goed vult, veel energie geeft, makkelijk mee te nemen is en niet al te zwaar op de maag ligt. Dat waren de criteria die mijn eerste ‘loopclubmaal’ had. Gelukkig had ik nog een mooi receptje uit de Allerhande liggen, die aan alle bovenstaande punten voldeed. Met een eigen twist een heerlijk … More Couscousloaf met noten en dadels
Ontbijt op zondagochtend. Voor de meeste mensen is dit iedere week weer een beetje een speciaal moment. Met z’n allen aan tafel, verse broodjes in een mandjes, croissantjes in de oven. Een heerlijk begin van een lazy sunday morning. Maar wat nou als jouw zondagochtend wat minder ‘lazy’ begint? Als je bijvoorbeeld een duurloop van … More Jummie ontbijtmuffins
Mijn Eerste Marathon 