Go2 Energy: biologische energie voor 2

‘Of ik het misschien leuk vond om een proefpakket biologische sportvoeding te testen?’, vroeg Marco van Ultrarun-Store. Gewoon, omdat ik ook al een onderhoudend stukje over kamelenbulten had geschreven en ik in mijn aanloop naar de grote M wellicht wel eens wat nieuws wilde proberen voor onderweg. ‘Maar natuurlijk!’, riep ik, enthousiast als ik ben. … More Go2 Energy: biologische energie voor 2

Brood met liefde

Twee weken geleden keek ik naar een van mijn favoriete tv-programma’s ‘De Keuringsdienst van Waarde’. Het dubieuze onderwerp van gesprek deze week: zuurdesembrood. Brood dat op steeds meer plekken verkrijgbaar is en vaak  (voor een flink prijsje) wordt verkocht als ‘ouderwets’ en ‘ambachtelijk’ brood. Ja, verkocht, maar niet altijd ook echt zo gemaakt. Het ‘probleem’ met … More Brood met liefde