Ik geloof

Afgelopen week werd via mijn Twitter-tijdlijn het volgende artikel gedeeld: ‘Lopen is religie geworden, met Evy Gruysert als hogepriesteres’. Het artikel, geschreven door de hoofdredacteur van de Belgische krant De Morgen, gaat over het fanatisme van de amateurloper, waarbij de drang naar de shot runner’s high als een ongezonde verslaving wordt gezien. Volgens meneer de … More Ik geloof

Superpasta met chunky broccolipesto

Je kunt zeggen van pasta wat je wilt, maar dit gerecht is en blijft toch wel een echte hardlopersmaaltijd. Van elleboogjesmacaroni tot farfalle en van spaghetti bolognese tot een salade van fusili. Nu willen wij hardlopers natuurlijk niet alleen regelmatig ons portie gezonde koolhydraten binnenkrijgen, we willen vooral ook lekker gezond eten. Daarom, voor de … More Superpasta met chunky broccolipesto