Een van de favoriete tussendoortjes van mijn vriendje (en van vele andere Nederlanders) is ontbijtkoek. Dit kruidige plakje koekreep is echter niet zo gezond als de meeste mensen denken. Dit komt voornamelijk door de grote berg suiker die erin gaat. ‘Kan dit ook anders?’, vroeg vriendje zich af. Ja, dat kan. Met een ontbijtkoek gezoet … More Kruidige ontbijtkoek
Ik heb het al eerder gezegd: Ik ben dol op soep. Een van mijn echt favoriete soepen is echter toch wel mijn inmiddels bejubelde Indiase Linzensoep. Het recept komt uit het basiskookboek ‘Kookook’ wat ik ooit van mijn ouders heb gekregen toen ik op kamers ging wonen (zij hoopten natuurlijk op meer dan alleen een … More Indiase Linzensoep
Sinds kort ben ik in ban van de pompoen. Daar waar ik tot voor kort – tot mijn grote schaamte – nog nooit iets met deze oranje reus had gemaakt, kan mijn inspiratie en fascinatie voor deze vrucht nu niet op. Het meest bekende (en wellicht ook meest gemaakte) recept met pompoen is natuurlijk pompoensoep. … More Pompoenpannenkoekjes
Mijn Eerste Marathon 