Als je vaak hardloopt hebben je spieren vaak veel te verduren. Na een lange of zware training kan je lichaam dus wel wat goede bouwstoffen gebruiken. Eén van de bouwstoffen die bijdraagt aan spierherstel is eiwit. Deze bouwstof kun je vinden in veel verschillende producten, bijvoorbeeld: kip, ei, kalkoen, biefstuk, yoghurt, melk, kaas én vis. Gemiddeld … More Afrikaanse visflapjes
Ik houd van gerechten uitproberen. Nieuwe recepten ontdekken en er het liefst met een eigen twist wat lekkers van maken. De meeste gerechten die ik maak zijn een eigen mix. Ontstaan uit iets dat ik heb gehoord, gezien of gelezen, gecombineerd met een zoektocht op google en het meepikken van verschillende bereidingswijzen. Zo ook onderstaand … More Multiculinaire Vispannenkoek
Ongeveer een maand geleden heb ik een slow cooker gekregen. Dit is een kruising tussen de Marokkaanse tajine en de oer-Hollandse aardewerken stoofpot. Je kan hiermee heel simpel allerlei stoofpotten maken, die dankzij het langzame stoom- en garingsproces vol van smaak en vitamines blijven. Nu zijn stoofpotten vaak gerechten met vlees. Omdat ik dit niet/nauwelijk eet, … More Langzame curry
