Je kunt zeggen van pasta wat je wilt, maar dit gerecht is en blijft toch wel een echte hardlopersmaaltijd. Van elleboogjesmacaroni tot farfalle en van spaghetti bolognese tot een salade van fusili. Nu willen wij hardlopers natuurlijk niet alleen regelmatig ons portie gezonde koolhydraten binnenkrijgen, we willen vooral ook lekker gezond eten. Daarom, voor de … More Superpasta met chunky broccolipesto
Nu ik eindelijk langzaam weer wat minuutjes bij elkaar mag sprokkelen (5×3 minuten inmiddels maar liefst!), wordt het tijd om ook weer eens een ‘echt’ hardlopersreceptje te plaatsen. En welke maaltijd wordt nou meer met hardlopen geassocieerd dan een ouderwetse pastamaaltijd? Vol koolhydraten om meer dan minutenlang mee vooruit te kunnen en bovendien in zoveel … More Pastaparty voor een minutenfeestje
Doperwtjes. Tja, wat kan ik daar nu over zeggen? Mijn meest favoriete groente is het niet. Zo’n melig groen bolletje, vaak nog gekookt met slappe worteltjes erbij. Brrr… Maar sinds kort ben ik om. En dat heeft eigenlijk weinig met de groente zelf te maken. Het verschil zit hem vooral in de plek waar deze … More Als een topper met een dopper
