Een gezonde maaltijd, die goed vult, veel energie geeft, makkelijk mee te nemen is en niet al te zwaar op de maag ligt. Dat waren de criteria die mijn eerste ‘loopclubmaal’ had. Gelukkig had ik nog een mooi receptje uit de Allerhande liggen, die aan alle bovenstaande punten voldeed. Met een eigen twist een heerlijk … More Couscousloaf met noten en dadels